Top 7 des meilleures caisses enregistreuses pour restaurants en 2025

Choisir une bonne caisse enregistreuse est crucial pour la réussite d’un restaurant. Un système de caisse performant permet non seulement d’encaisser les paiements, mais aussi de simplifier la gestion quotidienne de l’établissement : suivi des ventes, gestion des stocks, analyse des performances, etc. De plus, en France, la loi anti-fraude impose d’utiliser un logiciel de caisse certifié (NF525) afin de sécuriser et conserver toutes les données de vente de manière inaltérable. 

Face aux nombreuses solutions disponibles, il est important de comparer les options selon des critères clés : la simplicité d’utilisation, le rapport qualité-prix, la compatibilité avec d’autres outils (gestion du personnel, stock, comptabilité), la qualité du service client et l’adaptabilité à différents formats d’établissement (du food truck au restaurant gastronomique).

Dans cet article, nous présentons 7 des meilleures caisses enregistreuses pour restaurants. Que vous gériez un petit café ou un restaurant multi-sites, vous trouverez ci-dessous des solutions adaptées à vos besoins, avec pour chacune : le nom du modèle, ses avantages, ses éventuels inconvénients, son prix moyen, ses principales fonctionnalités, le type d’établissement auquel elle convient le mieux, et notre avis global. 

1. L’Addition : la suite tout-en-un orientée restauration

Présentation générale : 

L’Addition est un logiciel de caisse enregistreuse 100% français bien connu des restaurateurs. Fort de plus de 10 ans d’expérience sur le marché, il revendique plus de 12 000 clients et 20 000 utilisateurs, principalement dans la restauration. Conçue dès le départ pour les cafés, hôtels et restaurants (secteur CHR), cette solution tout-en-un et personnalisable centralise la gestion de votre activité de A à Z. L’Addition est un logiciel certifié (LNE/NF525) qui propose bien plus que les fonctionnalités de caisse de base. Par exemple, il intègre des services modernes tels que le paiement à table par QR code, le Click & Collect, la gestion fine des plans de salle, ou encore le suivi des stocks en temps réel. L’interface, optimisée pour iPad, est pensée pour être ergonomique et facile à prendre en main au quotidien.

• Avantages : Solution très complète spécialement adaptée à la restauration (gestion des tables, réservations, stocks, etc.), évolutive et entièrement personnalisable aux couleurs de l’établissement. Fonctionnalités innovantes (paiement via QR code, commandes en ligne) qui améliorent l’expérience client. Nombreuses intégrations disponibles avec des logiciels tiers (livraison, comptabilité, ressources humaines, etc.) pour une gestion à 360° de l’activité. Mode hors-ligne permettant de continuer à encaisser même sans Internet. Support client réactif assuré par une équipe d’experts, avec formation initiale sur place ou à distance pour une prise en main rapide.
• Inconvénients : Positionnée comme une solution premium, L’Addition est proposée sur devis : le coût peut être plus élevé que les solutions d’entrée de gamme. L’investissement est généralement rentable au vu des fonctionnalités, mais cela peut ne pas convenir aux petits budgets. Par ailleurs, la richesse du logiciel implique de prendre le temps de le configurer finement selon vos besoins.
• Avis global : L’Addition s’impose comme une valeur sûre pour les restaurateurs en quête d’un outil complet et évolutif. Son expérience de 10 ans sur le terrain et sa base installée conséquente attestent de sa fiabilité. Malgré un coût potentiellement élevé, le retour sur investissement est au rendez-vous grâce à un gain de temps administratif et une meilleure visibilité sur vos performances. L’Addition reste un excellent choix “clé en main” pour professionnaliser la gestion de votre restaurant.

2. Lightspeed Restaurant : le logiciel complet nouvelle génération

Présentation générale : 

Lightspeed Restaurant est une solution de caisse d’origine canadienne, disponible sur iPad (iOS), qui s’est spécialisée dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration (CHR). Elle s’adresse exclusivement aux cafés, hôtels, restaurants, bars et boîtes de nuit. Lightspeed est réputé pour être un logiciel très performant et modulable : grâce à une multitude d’options facilement personnalisables, il sait s’adapter aux besoins des professionnels du secteur, quelle que soit la taille de leur structure. En pratique, la solution convient aussi bien aux petits établissements indépendants qu’aux chaînes de restaurants multi-sites, tout en restant simple d’utilisation.

• Avantages : Logiciel très complet et polyvalent pour les métiers de la restauration. Lightspeed propose toutes les fonctionnalités attendues (prise de commande, gestion du personnel, analyse des ventes, etc.) et s’illustre par son écosystème d’intégrations très riche : plus de 50 applications tierces peuvent être connectées facilement (applications de réservation comme Sunday ou Zenchef, solutions de paiement comme Zettle, outils RH comme Snapshift/Skello, comptabilité avec Pennylane, etc.). Cette compatibilité étendue facilite la centralisation de toutes vos opérations sur une seule plateforme. Lightspeed offre en outre un accompagnement client de qualité : les utilisateurs soulignent la disponibilité du support et la qualité de la formation proposée (séances d’accueil individuelles, webinaires, tutoriels). La solution est bien entendu certifiée NF525, avec stockage sécurisé des données sur le cloud.
• Inconvénients : Lightspeed fonctionnant uniquement sur du matériel Apple (iPad/iPhone), cela implique d’être équipé en conséquence. Un détail à considérer pour ceux qui préfèrent Android ou les terminaux PC classiques. Le coût mensuel est relativement élevé (À partir de 79 € par mois) par rapport à des solutions plus basiques, ce qui peut constituer un frein pour de petits restaurants. Enfin, la multitude de fonctionnalités peut sembler complexe au départ pour les novices en informatique, mais l’interface reste globalement intuitive et bien pensée pour les restaurateurs.
• Avis global : Lightspeed Restaurant se démarque comme une solution innovante et fiable, issue d’une plateforme internationale de nouvelle génération. Plébiscité pour son ergonomie et sa richesse fonctionnelle, il simplifie le quotidien des restaurateurs tout en offrant des possibilités d’analyse avancées. Le support client exemplaire et les nombreuses intégrations disponibles font de Lightspeed un choix judicieux pour ceux qui recherchent le meilleur rapport qualité/prix sur le segment professionnel. Si votre budget le permet et que vous souhaitez une caisse enregistreuse évolutive apte à grandir avec votre affaire, Lightspeed est un investissement sûr.

3. SumUp Caisse Pro : la solution polyvalente et abordable (ex-Tiller)

Présentation générale : 

SumUp est à l’origine le leader européen des terminaux de paiement par carte (lecteurs de cartes bancaires mobiles). Depuis quelques années, la société a étendu son offre aux logiciels de caisse enregistreuse en rachetant en 2021 la startup française Tiller, bien connue des restaurateurs. SumUp Caisse Pro est ainsi directement basé sur la technologie de Tiller, enrichie de nouvelles fonctionnalités depuis ce rachat. L’un des atouts de SumUp est de proposer une solution globale incluant à la fois le logiciel de caisse et le matériel associé (lecteur de carte, imprimante, tiroir-caisse…), là où d’autres éditeurs se concentrent uniquement sur le software. SumUp vise à simplifier la vie des petits commerçants et restaurateurs en offrant une caisse tactile complète couplée à ses services de paiement et à un compte pro.

• Avantages : Grande simplicité d’utilisation, héritée de l’ergonomie de Tiller, ce qui rend l’outil idéal pour les besoins les plus simples ou pour une première caisse enregistreuse. Offre complète incluant logiciel + matériel : en choisissant SumUp, on peut s’équiper en terminaux de paiement, imprimante tickets, etc. auprès du même fournisseur, assurant une intégration transparente. Tarifs compétitifs et transparents : l’abonnement mensuel est correct par rapport à d’autres solutions équivalentes (À partir de 79 € HT par mois sans engagement), et il n’y a pas de mauvaises surprises de coût caché. Malgré son positionnement accessible, SumUp Caisse Pro offre de nombreuses fonctionnalités couvrant la gestion commerciale et la restauration (catalogue produits, gestion de tables, rapports de ventes, export comptable…). Enfin, l’appui d’un grand groupe international assure une évolutivité du produit et un support client présent dans de nombreux pays.
• Inconvénients : En visant la simplicité, SumUp peut présenter moins de fonctionnalités pointues que certains logiciels “premium”. La solution étant dérivée de Tiller, on retrouve une orientation forte pour la restauration, mais peut-être un peu moins d’adaptations pour les très grandes structures multi-sites (cœur de cible : TPE/PME). Par ailleurs, l’écosystème d’applications compatibles est encore en développement, même s’il s’étoffe progressivement, il reste moins riche que celui de Lightspeed ou Zelty.
• Avis global : SumUp Caisse Pro s’impose comme une option polyvalente et abordable sur le marché des caisses enregistreuses. En capitalisant sur la fiabilité de ses terminaux de paiement et sur la technologie éprouvée de Tiller, SumUp offre un excellent compromis entre prix et fonctionnalités. Son principal point fort reste la simplicité. Un avantage déterminant pour de nombreux restaurateurs indépendants. Si vous cherchez une caisse moderne, facile à prendre en main et sans vous ruiner, SumUp mérite clairement votre attention.

4. Zelty : la caisse innovante pour les restaurants multi-sites

Présentation générale : 

Zelty est souvent cité comme l’outsider qui monte dans le domaine des caisses enregistreuses restaurant. Ce logiciel français sur iPad a su convaincre de nombreux professionnels ces dernières années grâce à sa ses fonctionnalités et sa réputation positive auprès des utilisateurs. Zelty se positionne un peu comme un croisement entre Innovorder et L’Addition, combinant des aspects de gestion multi-sites avancés avec une approche intuitive orientée utilisateur. La clientèle de Zelty est variée : on y retrouve aussi bien des chaînes de restaurants ou franchises multi-établissements que des dark kitchens, ainsi que des bars, cafés, boulangeries et restaurants indépendants. 

• Avantages : Excellente ergonomie : Zelty offre l’une des interfaces les plus modernes et agréables du marché, rendant sa prise en main très rapide sans formation lourde. Le logiciel est réputé fluide et intuitif, ce qui permet à l’équipe en salle d’encaisser et de gérer les commandes simplement, tout en disposant d’options de vente avancées. Zelty brille aussi par sa technologie ouverte : il s’intègre facilement avec la plupart des logiciels tiers grâce à une API robuste, permettant de connecter la caisse à vos outils de prédilection (livraison, réservation, compta, etc.). Les fonctionnalités couvrent tous les modes de restauration (sur place, à emporter, livraison), avec gestion des commandes par étape, envoi automatique en cuisine, suivi des préférences clients et même un module de ticket de caisse dématérialisé (envoi par e-mail) pour une expérience client améliorée. Enfin, Zelty propose un support client disponible 7j/7, 24h/24 en cas de problème urgent, un atout précieux pour les restaurateurs qui travaillent en horaires étendus.
• Inconvénients : Zelty étant une solution relativement récente sur le marché par rapport à des acteurs historiques, elle est en constante évolution. Cela signifie que certaines fonctionnalités très pointues manquent peut-être encore à l’appel pour égaler les ténors du secteur, même si le rythme de développement est soutenu. Par ailleurs, le tarif est sur devis : pour les petites structures, le coût d’une solution aussi complète peut être un obstacle, d’autant que Zelty vise beaucoup les restaurants multi-sites et les franchises (qui ont généralement un budget plus conséquent). Il faudra donc probablement échanger avec eux pour obtenir une offre adaptée à votre entreprise.
• Avis global : Zelty se démarque comme une solution de caisse dernier cri, incarnant une nouvelle génération d’outils pensés par et pour les restaurateurs modernes. Son point fort réside dans son expérience utilisateur soignée et sa flexibilité technique, ce qui la rend très appréciée dans les restaurants en croissance rapide. Si vous gérez plusieurs points de vente ou que vous voulez simplement profiter d’une caisse enregistreuse ultra-complète, Zelty est un outsider à considérer sérieusement.

5. Innovorder : la caisse high-tech pour la restauration rapide et collective

Présentation générale : 

Innovorder est bien plus qu’une simple caisse enregistreuse : c’est un véritable écosystème de solutions conçu pour les professionnels de la restauration. Le logiciel s’adresse aux restaurateurs de tous types, avec une spécialisation marquée pour la restauration rapide, les chaînes et la restauration collective multi-sites. Innovorder combine un logiciel de caisse certifié NF525 très complet et une gamme d’équipements connectés destinés à fluidifier l’expérience client comme le travail en cuisine. L’entreprise propose par exemple, en plus de la caisse tactile, des bornes de commande en libre-service, des écrans de cuisine connectés, des solutions de commande en ligne ou à table, des monnayeurs automatiques, voire des outils innovants comme le scan de plateau par IA pour les cafétérias. Basée à Paris, Innovorder a su convaincre de grands comptes grâce à la robustesse de sa solution intégrée.

• Avantages : Solution ultra-complète taillée pour la vitesse et l’efficacité. Innovorder excelle dans les environnements à fort volume (fast-food, restauration collective) en automatisant de nombreuses tâches : commandes prises directement par les clients via borne, paiement autonome, préparation optimisée grâce aux écrans en cuisine, etc.. Cette automatisation permet de gagner du temps et de réduire les erreurs, tout en offrant une expérience moderne à la clientèle. Le logiciel reste évolutif et reçoit des mises à jour automatiques régulières. Innovorder propose également un accompagnement personnalisé par une équipe dédiée pour déployer la solution dans votre établissement et former le personnel. En termes d’intégrations, la caisse peut communiquer avec des outils marketing (Google Analytics, Tag Manager) pour des rapports complets, un vrai plus pour piloter l’activité.
• Inconvénients : Pour un petit restaurant indépendant, beaucoup des fonctionnalités proposées (bornes, monnayeurs, etc.) seraient superflues et coûteuses. De plus, la richesse de l’offre demande un certain temps de mise en place et de paramétrage afin d’en exploiter tout le potentiel. Prix moyen : À partir de 79 € HT par mois. Ce tarif de base peut fortement augmenter selon les modules choisis (bornes interactives, etc.) et le nombre de sites équipés. Innovorder se positionne clairement sur du haut de gamme en termes de coût.
• Avis global : Innovorder figure parmi les solutions de caisse les plus abouties technologiquement pour le secteur de la restauration rapide. Son point fort est d’englober matériel et logiciel afin d’accélérer et fiabiliser chaque étape du service, ce qui en fait un choix privilégié des chaînes en croissance. Nous apprécions particulièrement son approche écosystème et la qualité de l’accompagnement client fourni, gages de réussite dans la mise en œuvre. Certes, l’investissement est lourd, mais il peut s’avérer rentable pour qui doit gérer de gros volumes et vise l’excellence opérationnelle. En somme, Innovorder s’adresse à un segment spécifique du marché, qu’il adresse avec brio, mais son rapport qualité/prix n’est optimal que si vous exploitez pleinement ses capacités.
  

6. Tactill – la caisse iPad ultra-simple pour les petits commerces

Présentation générale : 

Tactill se distingue des solutions précédentes par son approche minimaliste et ultra-accessible. Il s’agit d’une caisse enregistreuse tactile sur iPad qui a été pensée pour répondre aux besoins des petites entreprises et indépendants, notamment dans le commerce de détail et la restauration légère. Moins connu que d’autres, Tactill est pourtant très apprécié de ses utilisateurs et peut être considéré comme un logiciel un peu « sous-coté » sur le marché. La priorité de Tactill : la simplicité d’utilisation, la rapidité de prise en main et le faible coût. Son interface épurée va à l’essentiel, ce qui ne l’empêche pas d’offrir toutes les fonctions de base pour gérer sa caisse au quotidien. La solution est certifiée NF525 et disponible sur iPad et iPhone.

• Avantages : Très facile à utiliser, même sans être un expert en informatique, on maîtrise Tactill en quelques minutes. L’installation du matériel est rapide (ils annoncent 5 minutes pour tout mettre en place) et le design de l’application est pensé pour éviter toute complexité superflue. Tarif abordable : Tactill fait partie des caisses enregistreuses les moins chères du marché pour les pros, avec un abonnement autour de 39 € HT par mois seulement. C’est donc un excellent choix pour les petits budgets. Malgré sa simplicité, Tactill demeure un outil complet pour les fondamentaux : encaissement, gestion des articles, suivi des ventes, édition de factures, exports vers la compta, etc.. On note aussi des fonctions utiles comme la gestion en temps réel des stocks (pour mieux contrôler vos approvisionnements) et l’enregistrement automatique des contacts clients pour éventuellement alimenter un programme de fidélité. Enfin, le service client de Tactill est souvent mis en avant : l’entreprise affiche l’une des meilleures réputations en ligne du secteur, avec un support ultra-réactif (y compris via WhatsApp) et même une garantie “satisfait ou remboursé 15 jours” si la solution ne convient pas.
• Inconvénients : Tactill ne vise pas le même public que des solutions comme Lightspeed ou L’Addition. Il limite volontairement le nombre de fonctionnalités pour rester simple. Par conséquent, les fonctionnalités avancées (ex : gestion poussée des réservations, intégrations sophistiquées, multi-sites, etc.) ne sont pas au programme. Si votre activité se développe fortement, vous pourriez à terme devoir migrer vers un outil plus puissant. Par ailleurs, l’interface étant très épurée, certaines personnalisations sont limitées (peu de possibilités de design du ticket par exemple). Enfin, l’absence de version Android/PC peut gêner ceux qui ne souhaitent pas investir dans du matériel Apple (nécessaire pour faire tourner l’application).
• Avis global : Tactill porte bien son slogan de “la caisse iPad la plus simple”. Cette solution se concentre sur l’essentiel et le fait très bien, ce qui lui vaut une forte satisfaction client. Pour un restaurateur de petite taille, c’est un choix pragmatique offrant un excellent rapport qualité/prix. On apprécie particulièrement son service client humain et disponible, ainsi que la tranquillité d’esprit de pouvoir tester la caisse sans risque (garantie 15 jours). En somme, Tactill est parfait pour démarrer ou équiper un petit établissement, tout en sachant qu’il faudra peut-être évoluer vers plus grand si votre affaire prospère au-delà des capacités de la solution.

7. Zettle (iZettle Go) – le choix gratuit pour les petits établissements

Présentation générale : 

Zettle Go (anciennement iZettle) est la solution de caisse enregistreuse proposée par PayPal, particulièrement conçue pour les très petites structures et les commerçants débutants. Son principal attrait : une offre gratuite sans abonnement pour le logiciel de caisse. Concrètement, Zettle est une application disponible sur Android et iOS qui permet de gérer une caisse de base à partir d’un simple smartphone ou tablette. Pour encaisser les cartes bancaires, il suffit d’ajouter le petit terminal Zettle Reader (vendu environ 19 €) qui se connecte en Bluetooth. Aucune autre infrastructure n’est requise. Zettle propose également des kits prêts à l’emploi incluant du matériel selon vos besoins : par exemple un “Mini kit” pour débuter, ou un “Kit Restauration” plus complet avec imprimante tickets pour les cafés, bars et petits restaurants.

• Avantages : Gratuité du logiciel : l’application Zettle Go ne nécessite ni abonnement mensuel, ni achat de licence. Vous ne payez que les frais de transaction sur les paiements par carte (1,75% par opération) et éventuellement sur d’autres services optionnels. C’est donc idéal pour démarrer à moindre coût. La solution couvre les fonctions essentielles : vous pouvez gérer votre inventaire de produits simplement depuis le mobile ou la tablette (photos des plats, catégories, prix au kilo ou à l’unité, etc.), enregistrer toutes les ventes de la journée et obtenir des rapports automatiques de fin de journée détaillant le chiffre d’affaires par article, la performance de vos employés, etc.. Zettle permet aussi l’envoi des reçus par SMS ou email et l’impression de tickets de caisse ou bons de commande en cuisine via une imprimante connectée. Autre avantage, Zettle est bien conforme à la loi anti-fraude en France (certification NF525 obtenue en 2018) et un certificat de conformité peut être fourni en cas de contrôle. Enfin, même sans abonnement, le support client téléphonique est gratuit et réactif, inclus pour tous les utilisateurs.
  Inconvénients : Zettle est une solution basique par rapport aux autres caisses présentées. Elle convient surtout à des établissements très simples (petit café, sandwicherie, food truck) et peut vite montrer ses limites dès qu’on a des besoins plus élaborés : pas de gestion avancée des tables ou des plans de salle, pas de modules poussés de fidélité ou de réservation. En outre, le modèle économique reposant sur les commissions sur chaque transaction, il peut revenir plus cher qu’un abonnement fixe si vous réalisez un volume de ventes élevé (au-delà d’un certain CA, une solution payante classique peut devenir plus rentable). Zettle dépend aussi du bon fonctionnement de l’application mobile et de la connexion internet mobile, ce qui peut être un point de vigilance.
• Avis global : Zettle Go (iZettle) s’impose comme une alternative très économique pour démarrer son activité en respectant les obligations légales. On apprécie la transparence de l’offre et l’absence d’abonnement, qui permettent de tester la solution sans risque. Bien sûr, il ne rivalise pas avec des systèmes complets en termes de fonctionnalités, mais ce n’est pas son ambition. Pour un petit établissement ou en solution temporaire, Zettle fait parfaitement le travail avec la qualité et la fiabilité PayPal en arrière-plan. C’est donc un choix malin pour les restaurateurs ou gérants qui ont avant tout besoin de simplicité et de gratuité, quitte à migrer plus tard vers une caisse plus évoluée quand l’activité aura grandi.

Conclusion

Les restaurateurs français ont la chance de pouvoir choisir parmi de nombreuses solutions de caisse enregistreuse performantes et adaptées à chaque situation. Du logiciel premium ultra-complet à l’application mobile gratuite, il y a un outil pour chaque besoin et chaque budget. Pour faire votre choix, n’oubliez pas de considérer la simplicité d’usage au quotidien, l’intégration avec vos autres outils (planning du personnel, livraison, comptabilité…), la qualité du support client en cas de pépin, et bien sûr la conformité légale. Une caisse enregistreuse bien choisie vous fera gagner du temps, réduira les erreurs et vous offrira une meilleure visibilité sur la santé de votre restaurant.

Nous espérons que ce comparatif vous aura aidé à y voir plus clair parmi les meilleures caisses du moment. N’hésitez pas à consulter les autres ressources du blog Restaff pour approfondir vos connaissances en gestion de restaurant. Et si vous cherchez à renforcer votre équipe en salle ou en cuisine, pourquoi ne pas publier dès maintenant une offre d’emploi sur Restaff ? C’est l’occasion idéale de trouver le talent qu’il vous manque pour accompagner la croissance de votre établissement. En attendant, bonne continuation dans vos projets, et que votre caisse enregistreuse devienne le partenaire fiable de votre réussite culinaire !