Qu'il s’agisse d’une absence imprévue en plein service ou d’un pic d’activité saisonnier, recruter un…
Serveur extra recherché ? Le comparatif des plateformes pour recruter en extra dans la restauration
Vous êtes restaurateur et cherchez un serveur extra ou un cuisinier disponible rapidement pour renforcer votre équipe ? Avec la pénurie de personnel dans le secteur CHR, trouver un extra qualifié en dernière minute est devenu un vrai casse-tête.
Heureusement, de nouvelles solutions digitales existent, mais elles ne se valent pas toutes…
Et surtout, certaines sont beaucoup plus adaptées aux à la restauration que d’autres.

Avant d’entrer dans le comparatif, il existe aujourd’hui une solution pensée spécialement pour les petits établissements :
⭐ Restaff Extra : la solution simple, rapide et à tout petit prix (9€)
Restaff est une plateforme spécialisée CHR conçue pour aider les restaurateurs à recruter sans se ruiner.
La formule Crédit Extra permet de publier une annonce pour 9€ seulement, sans abonnement, sans commission par heure travaillée.
En pratique :
- Vous publiez votre annonce extra en 2 minutes.
- Restaff la diffuse auprès de candidats CHR qualifiés.
- L’algorithme vous propose automatiquement des profils disponibles.
- Vous payez seulement 9€ une fois, puis vous rémunérez directement votre extra : aucun surcoût.
Idéal pour les indépendants qui veulent aller vite sans payer 80€ une annonce ou sans passer par des apps qui facturent des commissions élevées sur les heures travaillées.
Plateformes spécialisées “extra” : rapides… mais souvent coûteuses
Plusieurs applications se sont développées pour mettre en relation restaurants et extras en quelques minutes. Elles sont efficaces, surtout en grande ville, mais présentent deux limites fréquentes :
➡️ le coût horaire élevé
➡️ la disponibilité parfois limitée en dehors des métropoles
Brigad
Fonctionne comme une plateforme clé en main : profils pré-qualifiés, gestion administrative incluse.
Avantages : rapidité, service complet.
Inconvénients : coût horaire élevé pour l’employeur, facture qui grimpe vite, vivier limité hors grands centres.
Extracadabra
Plateforme dédiée aux extras en restauration, matching rapide.
Avantages : simplicité, rapidité.
Inconvénients : couverture géographique restreinte, tarification qui peut devenir conséquente selon les missions.
Gofer, Un Extra, Temper
Offrent des services similaires : flexibilité, gestion des contrats.
Inconvénients : coût majoré du service, dépendance à la disponibilité locale, obligation parfois de jongler entre plusieurs apps.
Bilan :
Ces plateformes sont pratiques en urgence, mais leur modèle “service premium” implique un coût important et une disponibilité variable selon les villes.
Pour un indépendant, le budget peut vite devenir un frein.
Sites d’emploi traditionnels : audience large, mais processus plus long
Une autre option consiste à publier une annonce d’extra sur des sites d’emploi généralistes ou spécialisés CHR.
L’Hôtellerie-Restauration
Site historique du secteur avec large audience.
Inconvénients : coût élevé des annonces (souvent autour de 80€ ou plus) pour un résultat non garanti en urgence.
AlloExtra
Plateforme ciblée sur les missions extra avec une base de profils.
Inconvénients : fonctionnement plus classique : tri des CV, délais parfois plus longs, système de forfaits parfois coûteux.
Indeed, Facebook, etc.
Avantages : gratuit ou faible coût.
Inconvénients : candidatures souvent peu qualifiées, résultats aléatoires, pas adapté pour un besoin urgent. Le coût pour mettre en avant vos publications est souvent très élevé.
Bilan :
Ces sites touchent plus de monde… mais sont plus lents, plus coûteux et demandent davantage de tri.
Quelle solution pour les petits restaurants indépendants ?
Les petits établissements doivent jongler entre budget serré, urgence, et manque de temps pour gérer un recrutement.
Les méthodes gratuites (bouche-à-oreille, anciens employés, groupes Facebook…) peuvent aider, mais restent imprévisibles et insuffisantes lorsqu’il faut un extra demain matin.
C’est ce qui explique le succès croissant des plateformes en ligne accessibles, sans engagement, permettant de recruter efficacement sans exploser son budget.
C’est exactement dans cette logique qu’a été pensée Restaff Extra à 9€.
Restaff Extra : simple, économique et pensé pour le CHR
Restaff combine :
✔️ un tarif ultra accessible (9€)
✔️ une base de candidats qualifiés
✔️ une diffusion ciblée uniquement CHR
✔️ un matching automatique pour gagner du temps
✔️ aucun surcoût par heure travaillée
✔️ une plateforme facile d’utilisation
Les restaurateurs apprécient particulièrement :
- la rapidité de prise de contact avec les candidats,
- la pertinence des profils,
- la proximité de Restaff avec la communauté CHR,
- un service client réactif et centré sur les besoins concrets du terrain.
Le seul point à noter : comme toute plateforme en croissance, la base de candidats s’enrichit continuellement selon les régions. Mais elle se développe très vite, avec plusieurs milliers de profils actifs.
Verdict : quelle option choisir pour recruter votre extra ?
Apps express (Brigad, Extracadabra…)
✔️ rapides
✘ coûteuses
✘ parfois peu disponibles hors métropoles
Sites d’emploi classiques
✔️ audience large
✘ prix élevés
✘ délai plus long
✘ nécessitent de trier beaucoup de candidatures
Réseaux personnels / Facebook
✔️ gratuit
✘ incertain, aléatoire, pas toujours fiable pour l’urgence
⭐ Restaff Extra (9€)
✔️ rapide et simple
✔️ ciblage 100% CHR
✔️ prix imbattable
✔️ matching automatique
✔️ idéal pour restaurateurs indépendants
✔️ sans commission sur les heuresConclusion :
Pour un restaurant indépendant ou une brasserie de quartier, Restaff offre aujourd’hui le meilleur rapport efficacité/prix. À seulement 9€, c’est la solution la plus économique pour recruter un extra qualifié sans prise de risque.

